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滦州市市场监督管理局全面开展涉考保障工作
发布时间:2024-06-07 10:02:51    浏览次数:
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营造安全稳定考试环境,滦州市市场监督管理局早谋划、早布局、早行动,注重考前介入,关口前移,防患未然,做足事前监管,扎实推进高考各项保障工作。

一、超前谋划建章立制促责任细化

针对高考安全保障工作实际,第一时间成立了以局主要领导为组长,主管副职为副组长的高考应急安全保障工作领导小组,制定高考保障工作方案一把手靠前指挥、亲自挂帅、全程参与,积极部署高考保障工作抽调精干执法力量、明确工作任务、细化责任分工约谈三家高考供餐单位,督促其全面落实食品安全主体责任,现场签订了《滦州市重大活动食品安全保障承诺书》。

靠前监管防范风险,促隐患清零

提前对校园食堂、校外供餐单位、校园周边食品经营单位进行全面风险隐患排查,在进货查验、餐食加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、环境卫生、从业人员健康卫生等环节严格把关,以过严的重视程度,过严的食品安全标准保障校园食品安全,化解风险隐患。开展文具市场专项整治行动、打击销售作弊器材专项行动等检查,全面消除市场监管领域各类安全隐患,防止安全事故发生。

三、提前进驻、驻点保障,促全程安稳

积极主动对接食品经营单位安全管理人员,督促其严格落实食品原材料采购进货查验、索证索票和台账登记制度,对蔬菜、肉类等原材料开展快速检测,并对接第三方抽检机构,对校园食堂及周边餐饮单位开展原辅料专项抽检工作。按照高考期间启动重大活动餐饮服务食品安全保障工作机制的要求,三组现场保障执法人员及快检人员进驻保障单位,积极发挥现场派驻监管作用,实施全程监督、重点保障,确保圆满完成高考保障工作。

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