市场监管系统开展进口冷链食品排查行动保障人民群众饮食安全
为扎实做好常态化疫情防控工作,坚决阻断冷链食品疫情传播风险,11月18日,市场监管系统继续开展进口冷链食品排查行动。排查以辖区内的集贸市场、商场超市、生鲜超市、餐饮单位等为重点对象,以生鲜冷冻畜禽肉及水产品等为重点品种,一是检查冷链食品的产品质量、食品来源、检验检疫证明等;二是督促经营者落实主体责任,严格履行进货查验和索证索票义务,不采购、不加工无溯源凭证、来源不明的食品;三是要求经营者加强从业人员健康管理,严格落实防疫措施,做好安全防护。同时,对检查中发现的不规范行为及时督促整改,切实保障人民群众身体健康和生命安全。